Merkén Carmenére Gran Reserva 2021, 750ml
Intenzivní červené barvy s fialovými odlesky. Má intenzivní vůně ostružin, sladkého koření, mentolu a pražení.
V chuti cítíme středně širokou kyselost a velmi jemnou tříslovinu v závěru. Vhodné k těstovinám a sýrům
s modrou plísní. Doba skladování: max 5 let. Zrání: 85 % objemu ponecháno na jemných kalech šest měsíců
v kontaktu s francouzským dubem, 15 % osm měsíců ve francouzských a amerických dubových sudech.
Alkohol: 14% | Kyselost: 3,31 g/l | Zbytkový cukr: 4g/l
Kategorie: | Merkén |
---|