Viňa Chocalán
Vinařství Chocalán založil Guillermo Toro González, který byl dlouholetý dodavatel obalů pro průmyslovou oblast, ovšem také měl dlouholeté zkušenosti obchodování s vínem. V roce 1996 se rozhodl transformovat veškeré své aktivity a vytvořit nový projekt na výrobu vysoce kvalitních vín. Po důkladném hledání vhodného pozemku se rozhodl pro údolí Maipo, respektive Melipilla. V tomto prostoru jsou mimořádné podmínky jako je mikroklima, vysoce kvalitní půda, dostateční sluneční svit, vlhkost. Dalším rozhodujícím faktorem byli lidské zdroje. Název Chocalán v indiánském jazyce znamená Žlutý pupen a nachází se na svazích blízko Costa Maipo. První panenská úroda byla v roce 2001 a následující rok došlo k výstavbě vinného sklepa .
Hluboká atraktivní rubínově červená barva typická pro Cabernet Sauvignon. Vůně černých třešní, borůvek a lékořice spolu s chutí kořeněných tónů, dobře integrovaných taninů spolu...
Carmenére Reserva má fialovou barvu, aroma černého ovoce, koření, lékořice doplněné o hořkou čokoládu a vanilku. Bohatě hladké s plnou strukturou. Ve šťavnaté, svěží, plné a...
Toto víno bylo postaveno v živém a svěžím stylu, který klade důraz na odrůdovou charakteristiku bez použití nových dubových sudů. Má pikantní vůni po citrusech. V ústech lze...
Atraktivně intenzivní rubínově červené barvy s fialovými odstíny. Ve vůni cítíme čerstvé švestky a třešně. Chutná po sušeném ovoci s květinovými tóny, na patře se rozplývá...
Světle žluté barvy se zelenými odlesky, ve vůni převažují expresivní ovocné tóny s citrusovými květy, bílá broskev a citronová kůra. Středně plné víno které chutná po zralých...
Origen Cabernet Franc Gran Reserva má nádhernou fialovo rubínovou barvu. Intenzivně voní po zralých černých třešních a tmavém koření s nádechem...
Tmavě třešňově červené barvy. Vůně je kořenitá s ovocným charakterem a tóny cassisu, cedru, uzeného, čokolády, lískových oříšků, červeného ovoce a...
Náš originální Carmenére Grand Reserve má fialovou barvu, aroma černého ovoce, koření, lékořice doplněné o hořkou čokoládu a vanilku. Bohatě hladké s plnou strukturou. Ve...
Ve vůni kombinuje ostružinu, cassis, hořkou čokoládu spolu s exotickými lehce pikantními známkami. Struktura je hustá a koncentrovaná. To vše dohromady vytváří chuť...
Toto vinito má žlutou barvu se zelenými tóny, výrazně působící aroma, mineralitu i ovocné složení. Mango, hrušky, mandle se známkami květin a lehkými kouřovými tóny. V ústech...
Fialově červené s dobrou intenzitou a jasem. Cítíme jahody, višně, ostružiny, černý rybíz, kardamon, černý pepř, kůži a kouř. Chuť je pevná se silnou tříslovinou, skvělou...
Ve velmi výrazné a hluboké vůni lze nalézt kombinaci černé plodů s čerstvým kořením a špetkou mentolu ve které se velmi dobře mísí vůně cedrového dřeva spolu s...