LOF Boutique Wine
LOF je chilské butikové víno vytvořené enologem Germanem Lyonem, který dlouhá léta pracoval ve Francii. Butikové nebo také garážové víno je speciální pojem pro produkty vytvořené pro svou vlastní spotřebu nebo své přátele. Je zde kladen důraz na odrůdový charakter a je vyrobeno pouze z těch nejlepších hroznů. Počet lahví je omezen, protože má na svém pozemku pouze 5ha půdy.
Je to silné a mocné víno, velmi charakteristické pro odrůdu syrah. Zpočátku je na patře zemité a minerální, ucítíte známky středomořských bylin jako je rozmarýn,...
Dobře reprezentuje charakteristické tóny údolí Maipo. Ucítíte rybíz, ostružiny a černý pepř zahalený do aroma bylin typických pro toto místo. Napatře...